Crozes-Hermitage rouge 2019 without added sulphites
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Crozes-Hermitage rouge 2019 without added sulphites

Reference: HABcrozrg
Producteur: Habrard Laurent


21,95








Grape variety : Syrah - Northern Rhône area - Red wine - 75 cl bottle - AOP Crozes-Hermitage - Can be kept until 2027 - Serve at 16-17 °C

   

Prix propriété

TERROIR
Granitique et alluvionnaire.

CÉPAGE(S)
Syrah : 100%

ÉLEVAGE
6 mois : 80% cuves – 20% barriques

MATURITÉ
A déguster de nos jours à 2024 pour les amateurs de la version “fruitée, acidulée”.
De 2025 à 2028 pour les amateurs de la version “terreuse, animale”.

DEGUSTATION

La robe est grenat très sombre aux reflets violacés. Le nez  est  très beau, sur la violette, l'encens, la fumée et la crème de fruits noirs. La bouche est ronde, très ample, déployant une matière fine et sensuelle, au fruit pur et expressif, et dotée d'une belle fraîcheur aromatique malgré les 14 % d'alcool annoncés. A l'instar du Crozes blanc, on retrouve ce mix d'élégance et de voluptuosité. La finale tonique amène la relance nécessaire, avec un surcroît de fruit et de fraîcheur, un beau trait tannique, une touche classieuse de violette, et une délicieuse mâche  qu'on voudrait éternelle. C'que c'est bon !!!

SERVICE
A déguster entre 16 et 18°C après aération en carafe.

DEGRÉ ALCOOLIQUE
14%.vol

DISTINCTION(S)
Sans Sulfites Ajoutés.

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES




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