Chassignol 2018 Chénas
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Chassignol 2018 Chénas

Reference: thillchass
Producteur: Thillardon Paul-Henri


28,90








fruity red wine - 75cl bottle - AOC Chénas

 

Chassignol est planté sur un coteau au-dessus des Boccards, Le sous-sol des Boccards est constitué d'arênes granitiques (ce sont les sédiments de Chassignol).

Chassignol est planté sur une roche lardée (granit et quartz mélangé) et travaillée au cheval.

Chassignol est plus minéral que Les Boccards et plus fin mais moins charnu.

Nous cherchions un nouveau domaine en Beaujolais, un coup de fil à un autre vignerons avec qui nous travaillons et qui connaît bien la région. "Thillardon" nous affirma-t-il sans hésiter!
 
Le blog du domaine
http://paul-henrithillardon.blogspot.fr/

12.5 % Alc. Vol




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