Elevage cuve contrairement à la cuvée Le 5 St Saturnin.

Un superbe rapport qualité/prix comme d'habitude... 

A voir :  http://www.domainemalavieille.com/travail-de-la-vigne-au-domaine-de-malavieille.html

Dégustation : La robe est grenat très sombre mais  translucide. Le nez est fin et complexe, élégant, sur la liqueur de framboise et de mûre, la violette, l'encens et le poivre blanc. La bouche est ronde, ample, soyeuse, déployant une matière d'abord  fine et sensuelle, puis  gagnant progressivement en densité, devenant croquante et même légèrement mordante, dans un registre canaille. L'aromatique est aussi complexe qu'au nez, mariant les notes florales (violette, pivoine), fruitées (framboise, cerise) et épicées. . La finale est délicieusement accrocheuse, avec un fruit plus frais et tonique qui se prolonge sur une mâche épicée et florale. 

14.5  % Alc. Vol.