Rivesaltes 17 ans d'âge 2000

Rivesaltes 17 ans d'âge 2000

Reference: parcriv00
Producteur: Parcé Frères


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Amber wine sweet wine - 75cl bottle

Les Vins Parcé Frères est la structure de négoce de la famille Parcé, 

Les Vignes

Vieilles vignes complantées autour de Riversaltes.

Le Vin

Ce vieux Rivesaltes est le fruit de l'assemblage de Grenache Gris, Blanc et de Macabeu.

L'élevage se fait en fût et en milieu oxydatif, ce qui apporte à ce Rivesaltes un coté Rancio.

Conseil & Dégustation
Ce vin liquoreux à la robe ambrée laisse passer une douce lumière, un nez très riche allant sur la noix et la datte. La bouche est fine, très bien équilibrée.

Il s'accordera avec des fromages bleus, une tarte à l'orange, de la glace au spéculoos ou alors en digestif, après le café.

16 % Alc. Vol

 




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