Porc tout gai 2017
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Porc tout gai 2017

Reference: purporc
Producteur: PUR P-U-R


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Gamay variety - Beaujolais - Fruity red wine - 75 cl bottle - Keep until 2021- Serve at 15-16°C

Cépage : GAMAY

Âges des vignes : entre 15 à 20 ans

Conduite : royat

Terroir : LIMONS ET DIORITE

Vinification : 100 % GRAPPE ENTIERE, macération semi carbonique.

Elevage : 15 mois d’élevage en cuve béton

Intrants exogène à la vinification : AUCUN

Mise en bouteille : AJOUT DE 20 MLG DE SO2

SO2 total : 10 mg/l (+/- 16 mg/l)

Alcool : 12 % Vol.




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