Pogo 2020

Pogo 2020

Reference: sabpogo
Producteur: Sabots d'Hélène


11,90








Red wine - 75cl bottle

 

Dégustation : la robe est grenat sombre bien translucide. Le nez est plutôt discret sur le coulis de mûre tonifié par une pointe de griotte et une pincée d'épices.  La bouche est ronde, ample, enveloppante, avec une matière douce au toucher velouté, au fruit frais et  expressif. Un léger perlant ( gaz carbonique) apporte un supplément de peps et de fraîcheur sans que ce soit dérangeant – assez rare pour le souligner.  Il fait même partie du charme de ce vin. La finale dévoile une fine mâche gourmande, savoureuse, mêlant la cerise noire aux épices et au cacao.  

À part la présence de gaz – que l'on trouve de plus en plus dans des vins bio "conventionnels" – il n'y a pas d'indices que vous buvez un vin "nature", à part peut-être sa grande buvabilité sans que l'on tombe dans le "glougou" caricutural. 

13 % Alc. Vol.



 



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 






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