Muscat de Rivesaltes 2018
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Muscat de Rivesaltes 2018

Reference: cdsmusc
Producteur: Champ des Soeurs (château)


12,50








Languedoc (Fitou) - Sweet White wine - 75 cl bottle - AOP Muscat de Rivesaltes Keep until 2025- Serve at 10 °C

Terroir : Argilo-calcaire

Cépage : Muscat petits grains 100 %

Vendange : cueillette manuelle, tri à la parcelle de raisins bien mûrs  chambre froide

Vinification :  pressurage grappes entières. Fermentation avec les  levures indigène. Mutage à l'alcool lorsque le vin atteint 9 ° d'alcool. Il reste 108 g de sucres résiduels. 

Elevage : en cuve inox 6 mois

Oenologue : Marie Maynadier

Mise en bouteille : mai 2019

15 % Alc. Vol




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