Minéral 2012 Extra-Brut Blanc de Blanc Grand Cru
  • Minéral 2012 Extra-Brut Blanc de Blanc Grand Cru
  • Minéral 2012 Extra-Brut Blanc de Blanc Grand Cru

Minéral 2012 Extra-Brut Blanc de Blanc Grand Cru

Reference: agrapter
Producteur: Agrapart


79,00








75cl bottle - sparcking white wine - Champagne

Cette cuvée de Chardonnay est un assemblage des têtes de cuvées issues des vieilles vignes d'Avize (Champboutons) et Cramant (les Bionnes), terroirs très calcaires,

Elle est élevée pour moitié en fûts de chêne, sans filtration. 

La fermentation malolactique est complète. La mise en bouteille a été effectuée en Mai 2014.

Reposée sur lies pendant près de 5 ans et remuée manuellement. 

La date de dégorgement est de 60 jours avant commercialisation en août 2019.

Le dosage est limité à 5 g de sucre / litre et le SO² à 50 mg / litre.

Champagne d'une minéralité nette et franche. Le terroir marque son identité : saveurs persistantes, salines et légères notes d'amertume.




Associated or complementary products



Vin de Cinsault 2018
11,52
12,80€

Morgon 2018
16,50

Number of results per page: 1 3 15