Les trois P'tits C 2018
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Les trois P'tits C 2018

Reference: loup3peti
Producteur: Loup Blanc (Vineyard of)


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red wine - 75cl bottle

Ode à l'Espagne avec un assemblage  30% Tempranillo, 30% Carignan, 30% Grenache, 10% Alicante. La présence du Tempranillo li ferme la porte de l'AOC. Qu'importe, même si le  Vin de Pays du Val de Cesse n'est pas très vendeur, sa qualité se suffit à elle-même. Il en a sous la pédale le bougre. Puissante et riche sans tomber dans le chaleureux ou le "cuit". Nos 3 gorets ont bâti là une maison solide en brique qui va demander des plats forts en goût. Soufflez et resoufflez, vous ne refroidirez pas son tempérament de feu !

Terroir: Argilo-calcaire

Rendement: 25 Hl/ha 

Age des vignes: 40 à 80 ans - Elevage: 12 mois en cuve tronconique bois puis 6 mois en cuve béton.

Cuvée à la composition surprenante de 4 cépages hispaniques, elle est dominée par des arômes de petits fruits rouges et noirs (myrtilles, mûres). Une attaque souple annonce une bouche ample, au grain de tannins très soyeux. A la rondeur et au volume s’ajoute une finale puissante aux nuances mentholées et équilibrées.

Très bon mariage avec une épaule d’agneau confite en cocotte, ail en chemise et coco de Paimpol.

Elevé 12 mois en barriques.

Un site web qui vaut le détour...

http://www.vignobleduloupblanc.com/loupblanc.htm




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