L'Alternapif 2019

L'Alternapif 2019

Reference: sabalter
Producteur: Sabots d'Hélène


12,50








Syrah/Carignan Noir - red win - Languedoc

 Prix Propriété

Ce vin est maintenant en Vin de France , donc exit informations sur terroir et cépages. Le millésime est sur l'étiquette...ouf !

Vous en saurez déjà un peu plu en allant sur le site du domaine 

https://sabots-helene.fr/


Récoltés manuellement, les raisins sont ensuite acheminés jusqu’à la cave pour être enfin égrappés. Le raisin macère 15 jours en cuve béton. Pigeage tous les 2 jours, à un léger remontage tous les 3 jours, au décuvage, au pressage, et enfin à la mise en fûts de 4 ans d’âge.

Ce vin est non filtré puis embouteillé par à la cave. Les bouteilles sont ensuite stockées avant d’être habillées puis expédiées.
Ce vin gagnera à être aéré en carafe une heure avant la dégustation. 


 



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 






Associated or complementary products



Le Tel Quel 2020
12,50

Côtes du Rhône sans soufre ajouté 2020
11,90

Bourgogne Côte d'Or rouge 2018
16,90

Number of results per page: 1 3 15