De Toute Beauté lot L19-11
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De Toute Beauté lot L19-11

Reference: ganedetoute
Producteur: Ganevat Négoce


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Red wine - 75cl bottle

Pinot Noir d'Arbois et Gamay de la région de Fleurie en Beaujolais additionnés des vieux cépages jurassiens

Vinification : Vinification macération semi-carbonique fraîche environ 10 mois à l’ancienne en cuve tronconique. Levures indigènes, sans soufre ajouté.

Carafage ou agitation vigoureuse indispensable pour ôter le gaz carbonique présent à l'ouverture

Légère réduction au nez mais très jolie bouche déjà, velouté, fraîcheur et vinosité.

12 % Alc. Vol.




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