Chardonnay Les Grandes Vignes 2016
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Chardonnay Les Grandes Vignes 2016

Reference: thilchargv
Producteur: Thill (Eric et Bérengère)


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Variety Chardonnay - Jura area (Lons le Saunier) - White dry wine - 75 cl bottle - AOP Côtes du Jura - Can be kept until 2025 - Serve at 10-12 °C

  

 

Terroir de marnes grises du Lias exposé plein ouest. 

 

Levures indigènes.

 

Elevage de 18 mois en cuve. 

 

Une expression plus "terroiriste" que le Chardonnay générique du domaine.

 

La robe est jaune pâle.

 

Le nez est fin et aérien, sur des notes de fruit blanc mûr, de pâte d'amande, de fleurs de tilleul, rafraîchies par une pointe de citron.

 

La bouche est ronde, fraîche, pulpeuse, avec une fine acidité qui tend et tonifie le vin.

 

La finale crayeuse est goûtue à souhait, avec un retour marqué de la pâte d'amande et des notes de pomme tapée.




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