Avizoise 2013 Extra-Brut Blanc de Blancs Grand Cru
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Avizoise 2013 Extra-Brut Blanc de Blancs Grand Cru

Reference: agrapmin
Producteur: Agrapart


99,00








75cl bottle - sparcking white wine - Champagne

 

Cuvée de Chardonnay issue d'une vieille vigne (60 ans) des meilleurs côteaux d'Avize sur un terroir plus argileux (exposition Sud et Sud-Est)

Elevée exclusivement en demi-muids, sans filtration et mise en bouteille directement sur bouchon liège. La fermentation malolactique est complète.

La mise en bouteille a été effectuée en mai 2013.. Reposée sur lies pendant 5 ans et remuée manuellement.

La date de dégorgement est de 60 jours avant commercialisation en mai 2018.

Le dosage est limité à 5 g de sucre / litre et le SO2 à 50 mg / Litre.

Champagne d'une grande puissance minérale, dense et riche.




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