6 Rah Noirs 2017

6 Rah Noirs 2017

Reference: LECsy
Producteur: Le Conte des Floris (domain)


12,50








Grape Syrah, Grenache, Carignan et Mourvèdre - red wine - 75cl bot. - AOP Languedoc - Serve at 15-17°C

   

Terroir : basaltes, mollasses sableuses, schistes, villafranchien.

Assemblage : 70% syrah, le reste en grenache, carignan et mourvèdre, rendements à 25hl/ha.

Vinification : extraction par pigeages et remontages, cuvaison assez courtes (2 semaines).

Elevage : entonnage en barriques pour 30% durant un an, élevage en cuve pour le reste

A carafer de préférence

Accords Met et Vin : grillades, charcuterie

 




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