Coffee Grand Cru Café Chakra do Dago 250 g

Coffee Grand Cru Café Chakra do Dago 250 g

Reference: arbcha
Producteur: Arbre à Café (L')


12,64
15,80€








Coffea beans - Peru - 250 g bag

UN CAFE DE TERROIR

Le Chakra est un café issu de la plantation de la famille Marin, pionnier et chef de file de la bio-dynamie au Pérou et dans les Andes. Sise dans la vallée centrale, à Villa Rica, cette plantation logée dans la montagne à plus de 1500m, exprime parfaitement son terroir.

UN CAFE RARE

Le travail réalisé depuis une dizaine d’années, fait de leur café un grain recherché et apprécié. Ce lot exclusif est la rencontre de leurs trois principales variétés : bourbon, typica et caturra, produit en cette année 2015, si périlleuse pour la caféiculture andine.

UN CAFE EQUILIBRE

Le Chakra est un café parfaitement équilibré aux arômes de fruits à coque, de fleurs et de chocolat. Il se révèle particulièrement doux et complexe en espresso, et facile en extraction douce.

Préparation

Espresso, Extractions douces

Dégustation

Toute la journée

Tasse

Équilibrée et pleine

Arômes

Fruits à coques, Chocolat




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