Gewurztraminer sec Nature 2020
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Gewurztraminer sec Nature 2020

Reference: stoegewns
Producteur: Stoeffler Vincent


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AOP Alsace - Dry orange wine - 75cl bottle - Serve at 14 °C

 

Ce Gewurztraminer est issu d’un excellent terroir de Barr: le Graffengritt, de nature argilo-calcaire, exposé Nord.

Il a été macéré en raisins entiers pour lui procurer fraîcheur et équilibre.

Dégustation : la robe est orangée, trouble (garder la bouteille debout 24 h à l'avance pour l'éviter). Le nez est très expressif, sur la rose fanée, la fleur d'oranger, les épices orientales, la mangue séchée... La bouche est ronde, charnue, étonnamment pulpeuse, avec une aromatique gourmande, fruitée, et un léger perlant apportant de la fraîcheur et de la tonicité. La finale est tendue, concentrée, bien sèche, avec des notes florales et épicées plus marquées et persistant longuement. 

 

Vin vinifié et mis en bouteille sans soufre. Un passage en carafe est conseillé pour une dégustation optimale.

14 % Alc Vol

 




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