Coeur d'Artichaut rosé 2017

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Reference encoeurd

Producteur: Enclos de la Croix

Rosé wine - 75cl - Languedoc



Terroir limono‐calcaire, en plaine de bord d’étang.
Vignes palissées de 7000 souches / hectare, taille Cordon de Royat.
Cépage : merlot

VINIFICATION
Saignée à l’encuvage et fermentation en cuve à basse température (16‐18°C). Elevage en cuve sur lies fines.
DEGUSTATION
La gamme DOMAINE ENCLOS DE LA CROIX est construite sur la fraîcheur et la pureté aromatique, à un tarif compétitif.
Un vin frais et fruité, qui sera apprécié pour sa polyvalence : en apéritif ou sur des grillades, accompagnant en toute saison la plupart de vos repas.
 

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