Few sulfited wines

Les vins dans cette rubrique ont été vinifiés, élevés et mis en bouteille avec un recours le plus limité possible aux sulfites.La faible teneur en sulfites n'est en aucun cas une assurance de qualité mais une méthode spécifique de vinification et d'élevage des vins. Tous les vins contiennent des sulfites de manière naturelle car les levures produisent des sulfites lors de la fermentation alcoolique. Ces doses sont certes très faibles au regard des doses maximales autorisées mais néanmoins suffisantes pour les dépasser le seuil des 10 mg/l de SO² total à partir duquel la mention "contient des sulfites" est obligatoire.

Pour des informations plus complètes sur ces vins, nous vous renvoyons à la page de notre blog consacrée à ce sujet :
http://vins-etonnants.blogspot.fr/2012/09/vin-bio-biodynamique-nature-comment-sy_15.html

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TanNat 2017
Capmartin Guy
TanNat 2017

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11,20
CaberNat 2017
Capmartin Guy
CaberNat 2017

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11,20
Chat rond stone 2016 - PUR
PUR P-U-R
Chat rond stone 2016 - PUR

 In stock

11,00
Beaujolais Bel Avenir Vieilles Vignes 2016 sans SO2
PUR P-U-R
Beaujolais Bel Avenir Vieilles Vignes 2016 sans SO2

 In stock

13,60
Josette et Raymond 2017
Sabots d'Hélène
Josette et Raymond 2017

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11,90
Pécharmant Hécate 2015
Barouillet (Château)
Pécharmant Hécate 2015

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18,00
Côtes du Jura Champs Poids 2015
Négoce Anne et Jean-François Ganevat
Côtes du Jura Champs Poids 2015

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27,90
Côtes du Jura La Gravière 2015
Négoce Anne et Jean-François Ganevat
Côtes du Jura La Gravière 2015

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28,90
Côtes du Jura La Pélerine 2015
Négoce Anne et Jean-François Ganevat
Côtes du Jura La Pélerine 2015

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27,90
13ème heure 2017
Senechalière (Marc Pesnot)
13ème heure 2017

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26,50
Princé 2016
Grange aux Belles
Princé 2016

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17,95
Limoux Brut Nature sans sulfites ajoutés
Denois Jean-Louis
Limoux Brut Nature sans sulfites ajoutés

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9,90
Zweigelt rosé 2017
Moser (Sepp)
Zweigelt rosé 2017

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9,90
Pinot noir Gebling 2016
Moser (Sepp)
Pinot noir Gebling 2016

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19,90
Grüner Veltliner Fundamental 2016
Moser (Sepp)
Grüner Veltliner Fundamental 2016

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16,00
Avec le Blanc
Sabots d'Hélène
Avec le Blanc

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12,90
Murmure - Muscat Ottonel 2017
Rietsch (Pierre et Jean-Pierre)
Murmure - Muscat Ottonel 2017

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14,50
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