Les Kammerlas 2017
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Les Kammerlas 2017

Reference: zusskamm
Producteur: Zusslin Valentin


61,50








White dry wine - 75cl bottle - AOC Alsace

    

Prix propriété

Cette parcelle de 1939 au coeur du Grand Cru Pfingstberg est exposée Sud, Sud-Est  à 350 m d'altitude et proche du monopole Clos Liebenberg.  La forte pente et la qualité du sol marno-gréseux en font un terroir d'exception. 

Les Kammerlas, nom historique, signifient petites pièces, comme des petits jardins suspendus. Un bijou au coeur du vignoble en complantation de 3 cépages

Le Grand Cru Pfingstberg bénéficie d’un microclimat idéal : exposition Sud, Sud-est à 300 mètres d’altitude, protection des pluies et des vents par le Massif Vosgien. Le Riesling y trouve sa place à merveille :minéralité, complexité aromatique spécifique à ce terroir grâce à sa parfaite maturité. Ce Grand Cru représente 28,15 Ha sur 220 hectares du ban communal d’Orschwihr. Celui-ci repose sur une texture argilo gréseuse. La forte pente du terroir a nécessité parfois la construction de terrasses consolidées par des murs en pierre de grès. La réputation du PFINGSTBERG remonte à 1299, date d’une donation du chevalier Richard d’Epfig au Couvent d’Unterlinden. Valentin Zusslin a planté ces vignes dans les années 50, estimant que le Riesling serait en parfaite adéquation avec ce sol et ce sous-sol.

Orientation : Sud-est (250 à 350 m d'altitude) 53 ares

Sol : Bruns acides sur grès du Buntsandstein. Ils sont plutôt limono argilo sableux avec de nombreux cailloux calcaires ou gréseux
Age des pieds : 55 ans
% d'encépagement au domaine : 5.2%
Rendement : 30 hectolitres / ha
Vendange : manuelle en caissettes de 20 kg
Élevé sur lies fines

13.5 % Alc. Vol.





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