Istra Malvazija 2018
  • Istra Malvazija 2018
  • Istra Malvazija 2018

Istra Malvazija 2018

Reference: kabmal
Producteur: Kabola winery


19,50








Variety Malvazija Istarska - Croatia - Dry white wine - 75 cl bottle - Hrvatska istra kvalitetno vino KZP - Serve at 10-12 °C

 

Créé en 1891, le domaine se situe dans la région de Momjan et Buje au nord ouest de la péninsule istrienne à 275 mètres d’altitude. Il appartient à la famille Markezic depuis plusieurs générations et les vignobles sont idéalement exposés sud ouest. Cette région a été longtemps une des principales régions d’approvisionnement de l’aristocratie de l’empire austro-hongrois. L’encépagement est composé principalement de plants autochtones de Malvoisie, Muscat et Teran ainsi que d’une petite proportion de cépages internationaux comme le Cabernet Sauvignon et le Merlot.

Cépage : 100% Malvazija Istarska

Sol : Argile, sol blanc

Altitude : 275 m

Vinification : macération pendant 12-24 heures, suivi par une fermentation en cuves inox.  Élevé en cuves inox pendant 9 mois

Dégustation :  Le vin a une belle couleur jaune paille aux reflets verts.  Le nez s'ouvre sur la fleur d'acacia, des notes de pomme fraîche, de zeste de citron vert et de feuilles de menthe. Le vin est sec, au toucher moelleux,  tout en conservant une fraîcheur raffinée, une agréable minéralité. Il est exceptionnellement équilibré, avec une saveur intense et une belle finale. Le vin est savoureux, harmonieux et très buvable, avec des notes de pêche persistantes.

Alcool 13%
Sucres 3.2 g/l
Acidité 5.9 g/l




Associated or complementary products



Cheverny rouge 2018
18,90

Saint-Joseph rouge L'instinct 2018
24,35

Number of results per page: 1 3 15