7 hectares rosé 2019
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7 hectares rosé 2019

Reference: lis7a
Producteur: Lisennes (Château de)


7,90








Variety Merlot - Rosé wine - 75 cl bottle - AOC Bordeaux - Can be kept 2023 - Serve at 10-12 °C

7 hectares, c’est la surface de nos parcelles cultivées selon les règles de l’Agriculture Biologique depuis 2009
 

Cépage: 100% Merlot 

Age moyen des vignes: 15 ans 

Type de sol : Argilo-calcaire

Notes de dégustation

La robe est entre le rose saumon et la "fraise écrasée". Le nez est très avenant, sur les petits fruits rouges confits, le bonbon acidulé et l'écorce d'orange, avec une touche d'épices. La bouche est ronde, fraîche, croquante, avec une acidité ciselée qui lui apporte de l'éclat, et une matière mûre et souple, gourmande, très "grenadine" dans l'esprit (le sucre en moins), et une touche d'agrume en plus, apportant tonus et fraîcheur aromatique. La finale est savoureuse, mêlant l'astringence du pomelo à la noble amertume de la bigarade, et toujours cette gourmandise du fruit rouge, suivie de épices qui prolongent le vin.

Accompagnement: Apéritif, salades, barbecue

13.5 % Alc. Vol




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