Cognac Vieille Réserve XO

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44,00

Reference rhgino

Gift points: 3

Sugar can spirit - 70 cl bottle

Extrait artisanalement de cannes à sucre bio du Pérou, réduit au chaudron et cristallisé naturellement, un sucre complet d’une saveur exceptionnelle sert de base à ce rhum de pure source paysanne. Il a été distillé en France dans un alambic Stupfler®, que les spécialistes qualifient deRolls Royce des alambics pour la finesse et l’expression aromatique unique des distillats obtenus.

Ambré naturellement en barriques de chêne, ce rhum ne contient aucun des additifs habituellement utilisés par l’industrie des spiritueux.

 

Dégustation : la robe est or clair, brillante. Le nez est très expressif, sur la cassonnade, la banane flambée, l'ananas rôti et les épices. La bouche est ronde, généreuse, avec une matière dense et moelleuse, d'une belle pureté aromatique. La finale est chaleureuse, intense, sur des notes exotiques et épicées, avec une persistance sur le muscovado.