Origin'Elle Extra Brut (base 2014)
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Origin'Elle Extra Brut (base 2014)

Référence: bedori
Producteur : Bedel (Champagne Françoise)


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Cépages Pinot Meunier, Chardonnay et Pinot Noir - Vin blanc effervescent - AOC Champagne - Garde : 5 ans - Servir à 10-12 °

  

RECOLTE 2014

AGE DES VIGNES 30 à 60 ans

TERROIRS Argilo, Limoneux et Marno-calcaire

 ASSEMBLAGE : 70 % Pinot Meunier, 20 % Chardonnay, 10 % Pinot Noir 

TEMPS SUR LATTES  3 ans

VINIFICATION Cuves émaillées  - Fermentation malolactique partielle

DOSAGE Extra-Brut : 1.6  g/l

DEGORGEMENT : décembre 2018

TECHNIQUE  Alcool : 12%/vol   Acidité Totale : 4,25 g/l SO2 Total : 33 mg/l 

 




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