Riesling von den Terrassen 2019
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Riesling von den Terrassen 2019

Référence: mosriet
Producteur : Moser (Sepp)


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Cépage : Riesling - Autriche (Kremstal) - Vin blanc sec - Bouteille de 75 cl - CAD Kremstal - Garde : jusqu'en 2025 - Servir à 12 °

   

 Vignoble
Assemblage de quatre différentes parcelles, toutes en terrrasses (d'où le nom)

Sol
Loess et calcaire

Eraflage, foulage et macération pelliculaire avant le pressurage pneumatique.

Fermentation spontanée en cuve inox, suivi d'un élevage en cuve.

Analyses 

Alcool: 13 % vol.

Descriptif 
Robe jaune pâle aux reflets verts.

Nez  sur la pêche, le zeste d'agrume, la citronnelle...

Bouche à la fois corsée et élégante, avec cette belle droiture du Riesling?

Accords
Recommandé sur des plats exotiques (avec agrumes, gingembre, citronnelle...)

 

 




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