Pernand Vergelesses 1er cru blanc 2014 sans sulfites ajoutés

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Référence chandperblc

Producteur : Chandon de Briailles

Points cadeaux : 3

Vin blanc sec - région Bourgogne - Bouteille de 75cl - AOC Pernand Vergelesses 1er Cru - garde sur 8 ans

   

Version sans sulfites ajoutés


Appellation : PERNAND-VERGELESSES
Premier Cru Ile des Vergelesses
Cépage : Chardonnay
Superficie : 1 ha
Date de plantation des vignes : 1985 et 1991
Orientation : plein Est

Terroir
Argilo calcaire, plus argileux en bas de parcelle et très calcaire au dessus. Altitude à mi coteau.

Dégustation
Aromes de poires et ananas avec une bouche ample et complexe et une finale sur la minéralité. A déguster jeune mais aussi plus âgé selon les goûts personnels de chacun.

Printemps tardif et pluvieux. Il pleut sur la fleur. Grosse pression des maladies cryptogamiques notament mildiou, très bien contré malgré tout. Maturité optimales grâce à un feuillage qui a tenu tard dans la saison. Coup de froid et pluie sur la fleur impliquant une perte de récolte conséquente.

Demi-récolte en 2012, avec des vendanges qui démarrent le 20 septembre dans de très bonnes conditions. Belle arrière saison. Raisin d'une qualité exceptionnelle et par conséquent des vins extrèmement équilibrés, intenses et vibrants.

Grand potentiel de garde pour les rouges comme pour les blancs.

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