Le Petit Roy blanc 2019
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Le Petit Roy blanc 2019

Référence: angroybl
Producteur : Anglas (Domaine d')


10,95








Région Languedoc - Vin blanc sec - Bouteille de 75 cl - IGP Pays d'Hérault - Garde : jusqu'en 2022 - Servir à 10*12°- Carafage conseillé

 

Le terroir : Sol argilo-calcaire avec 20% de cailloux. Garrigue méditerranéenne avec influence des montagnes Cévenoles. 20% vignes, 80% garrigue, flore et faune méridionales.

Topographie : Haut de colline sur des coteaux.

Surface : 1hectare

Âge des vignes : 18 années

Cépages : Roussanne et Marsanne

Rendement : 25Hl/ha

Vendanges : Manuelle

Culture : Biologique, pâturage en hiver, et griffage et fauchage au printemps et en été

Travaux manuels : Taille, ébourgeonnage, palissage, dépointage, sarclage

Taille : Cordon de Royat

Vinification : Traditionnelle (cuve)

Filtration : 1 seule avant mise en bouteille

Élevage : 3 mois en cuve

Sans ajout de sulfite

13.5 % Alc. Vol

 

 




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