Sziklafehér 2015

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9,20

Référence meinszi

Producteur : Meinklang (Autriche)

Vinifié en Autriche à partir de raisins hongrois - Vin blanc sec - Bouteille de 75 cl - A boire jusqu'en 2018 - Servir à 12 °C

  

 

En plus des 1900 hectares en biodynamie qu'elle possède en Autriche, la famille Michlits a aussi planté 5 hectares de vignes dans la très proche Hongrie sur un secteur volcanique (Somló). Cela donne des vins tendus et minéraux,  très différents de ce que l'on trouve en Autriche (qui n'a ni ce terroir, ni ces cépages).

Les différentes cuvées étant vinifiées dans leur chai autrichien, elles se retrouvent dans une ambiguité législative. Le producteur n'a donc pas le droit de mentionner les quatre  cépages contenus dans cette  bouteille... et nous non plus, donc. 

Pour plus de renseignements, lire l'article sur notre BLOG.

 

 

 

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