Les Chailles 2019
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Les Chailles 2019

Référence: texchail
Producteur : Texier (Éric)


35,00








Cépage Roussanne - Vin blanc sec - Bouteille de 75 cl - Vin de France - Garde : jusqu'en 2025, voire plus - Servir à 10-12 °C

Cuvée d’exception, pure et d’une grande intensité, tout l’éclat de la Roussanne à Brézème. 2019 est le premier millésime, le potentiel de garde semble immense.

Terroir

Coteau de marnes calcaires du vignoble de Brézème,exposé plein sud.

Cépage

Roussanne 100%. Parcelle du coteau de la Carrière plantée en 2009.

Vinification et élevage

Pressurage vertical direct. Débourbage naturel à froid. Fermentation par les levures indigènes. Vinifié et élevé 12 mois en récipient en grès. Aucun soufre ajouté. Mise en bouteille manuelle.

Alc. 13%




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