Plein la vue 2019
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Plein la vue 2019

Référence: carplain
Producteur : Carrel (Jeff)


8,01
8,90 €








PRIX DEGRESSIFS EN FONCTION DES QUANTITÉS Cépage Sauvignon - Vin blanc - Bouteille de 75 cl - Vin de France - Garde : jusqu'en 2023 - Servir à 10-12°

Cépage  : 100 %  Sauvignon

Terroir :  Argilo-Siliceux / Climat méditerranéen exposition nord.

Conduite de la vigne :  Culture Bio en conversion vers la biodynamie.

Mode de vinification :  Pressurage direct / Macération sur bourbe / Débourbage à froid / Vinification sans soufre

Élevage :  sans soufre à froid sur lies.

Dégustation :  La robe est jaune très pâle, aux reflets verts/argentés. Le nez "sauvignonne" sur le bourgeon de cassis, le fruit de la passion et le pomelo, avec une pointe mentholée. La bouche est ronde, friande, éclatante de fraîcheur, avec une matière pure et désaltérante qui s'écoule dans le gosier comme un rû de montagne. La finale est fraîche et nette, pleine de peps, avec un retour du pomelo et du bourgeon de cassis (sans en faire trop), et une persistance sur des notes crayeuses et citronnées. Et le cassis qui revient pour un dernier tour.

12.5  % Alc. Vol.

Votre tarif dégressif

Par 6 : 8,50 € TTC / unité
Par 12 : 8,00 € TTC / unité
Par 24 : 7,75 € TTC / unité



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