Menetou-Salon Blanc 2018
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Menetou-Salon Blanc 2018

Référence: gilmbl
Producteur : Gilbert (Domaine Philippe)


16,90








Cépage Sauvignon - Région Loire (Centre) - Bouteille de 75 cl - Vin blanc sec et fruité - Garde : jusqu'en 2025 - Servir à 10-12° avec poissons grillés, crustacés, fromage de chèvre demi-sec

 

Prix propriété

Mise en place de la biodynamie en 2006 (label Biodyvin)

Age des vignes : plus de 27 ans en moyenne

Terroir : coteaux argilo-calcaires sur assise calcaire du Kimmeridgien (260 m d'altitude)

Cépage : 100 % Sauvignon Blanc

Vendanges : manuelles, en caissettes 

Vinfication avec levures indigènes en cuves thermo-régulées.

 

 

 




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