Vinification insolite

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Liste des produits

Short circuit 2020

Short circuit 2020 White Mullberry winery

Cépages Tsitska et Tsolikouri - Géorgie - Vin blanc - Bouteille de 75 cl - Vin de Nakshirgele - Garde : 5 ans - Servir à 10-12 °C

Rkatsiteli Alapiani 2019

Rkatsiteli Alapiani 2019 Alapiani marani

Cépage Rkatsiteli - Géorgie (Kartli) - Vin orange -Bouteille de 75cl - T° de service 10-12 °C - Garde sur 5 ans

Shavkapito Alapiani 2020

Shavkapito Alapiani 2020 Alapiani marani

Cépage Shavkapito - Géorgie (Kartli) - Vin rouge -Bouteille de 75cl - T° de service 16-18°C - Garde sur 5 ans

Gin jeunes pousses et vieilles branches 50 cl

Gin jeunes pousses et vieilles branches 50 cl Entropie (L')

Spiritueux aromatisé - Bouteille de 50 cl

Vodka de fleurs 50cl

Vodka de fleurs 50cl Entropie (L')

Spiritueux aromatisé - Bouteille de 50 cl

Vidal Icewine 2017

Vidal Icewine 2017 Ziraldo

Cépage Vidal - Vin liquoreux - Bouteille de 37.5 cl - Canada (Niagara Peninsula) - Garde : 20 ans - Servir à 10 °C

Dom Rafael 2019

Dom Rafael 2019 Mouchão (Herdade do)

Cépages Alicante Bouschet, Trincadeira, Castelão et Aragonês - Vin rouge - bout.75cl - Alentejo DO - Portugal - Garde sur 10 ans

Dom Rafael Assemblage 2019

Dom Rafael Assemblage 2019 Mouchão (Herdade do)

Cépages Alicante Bouschet, Castelao, Trincadeira et Aragonês - Vin rouge - bout.75cl - Alentejo DO - Portugal - Garde sur 5 ans

Terroirists de Printemps L21

Terroirists de Printemps L21 Plageoles (Robert et Bernard)

Cépages Braucol, Duras et Prunelard - vin rouge clair (ou rosé foncé) - bouteille de 75cl - Vin de France - Garde : jusqu'en 2025 et plus - T° de service : 10-12 °C

Liqueur de cerises Marina

Liqueur de cerises Marina Bitarishvili (Iago)

Liqueur de fruits - Bouteille 50 cl - Garde : 5 ans - Servir à 10-12 °

Solikouri 2020

Solikouri 2020 Nikoladzeebis Marani

Cépage Tsolikouri - Géorgie - Vin orange - Bouteille de 75 cl - Vin de Nakshirgele - Garde : 5 ans - Servir à 16 °C

Indisponible

Otskhanuri Sapere 2020

Otskhanuri Sapere 2020 Guniava (Archil)

Cépage Otskhanuri Sapere - Géorgie - Vin rouge - Bouteille de 75 cl - Garde : 5 ans - Servir à 16 °C

Tsolikouri Guniava 2020

Tsolikouri Guniava 2020 Guniava (Archil)

Cépage Tsolikouri - Géorgie - Vin orange - Bouteille de 75 cl - Garde : 5 ans - Servir à 14 °C - Carafage conseillé

Tsitska 2020

Tsitska 2020 Guniava (Archil)

Cépage Tsitska - Géorgie - Vin orange - Bouteille de 75 cl - Garde : 5 ans - Servir à 14 °C - Carafage conseillé

Soif da Swam 2020

Soif da Swam 2020 Pheasant's Tears Géorgie

Vin rouge - région Géorgie - Bouteille de 75cl - T° de service 16-18°C - Garde sur 5 ans

Quinta 2020

Quinta 2020 Pheasant's Tears Géorgie

Géorgie - Vin rouge- Bouteille de 75cl - T° de service 16-18°C - Garde sur 5 ans - Carafage 1h minimum avant dégustation

Indisponible

Liqueur Orange d'Or

Liqueur Orange d'Or Grosperrin (Cognac)

Liqueur - Bouteille de 70 cl

Valpolicella Classico Superiore 2018

Valpolicella Classico Superiore 2018 Antica Valpolicella

Cépages Corvina, Corvinone et Rondinella - Italie - Vin rouge - Bouteille de 75 cl - Valpolicella Classico Superiore DOC - Garde : 5 ans et plus - Servir à 16 °C

Valpolicella Classico 2017

Valpolicella Classico 2017 Terre di Gnirega

Cépages Corvina, Corvinone, Molinara et Rondinella - Italie - Vin rouge - Bouteille de 75 cl - Valpolicella DOC - Garde : 5 ans et plus - Servir à 16 °C

11,50 € Par 2 : -8%

Dzelshavi 2019

Dzelshavi 2019 Sopromadze (Gaioz)

Cépage Dzelshavi- Géorgie (Iméréthie) - Vin rouge - Bouteille de 75 cl - Vin de table - Garde : jusqu'en 2025 - Servir à 17 °

Madeira Barbeito dry 3 years

Madeira Barbeito dry 3 years Barbeito

Cépage Tinta Negra Mole - Portugal (Madeire) - vin demi-sec muté finement oxydatif - bouteille 75 cl - Peut se consommer de suite ou patienter de nombreuse années - T° de service : 14°

Krakhuna 2019

Krakhuna 2019 Guniava (Archil)

Cépage Krakhuna - Géorgie - Vin orange - Bouteille de 75 cl - Garde : 5 ans - Servir à 14 °C - Carafage conseillé

Indisponible

Blanc de Cinsault 2018

Blanc de Cinsault 2018 Barthassade (Clos de la)

Cépage Cinsault - Vin blanc sec légèrement oxydatif - Bouteille de 75 cl - Garde : jusqu'en 2027 - Servir à 15-17 °C

Indisponible

Rouge équilibre 0% ALC

Rouge équilibre 0% ALC Arjolle (L')

Cépages Merlot and Grenache - bouteille de 75cl - Boisson aromatisée à base de raisins désalcoolisés - garde : à boire dans l'année - température de service : 10-12 °C

Blanc Equilibre 0% ALC

Blanc Equilibre 0% ALC Arjolle (L')

Cépages Viognier et Sauvignon - - bouteille de 75cl - Boisson aromatisée à base de raisins désalcoolisés - garde : à boire dans l'année - température de service : 10-12 °C

Mousseux Zéro 0% ALC

Mousseux Zéro 0% ALC Arjolle (L')

Cépages Viognier et Sauvignon - - bouteille de 75cl - Boisson aromatisée à base de raisins désalcoolisés - garde : à boire dans l'année - température de service : 10-12 °C

Rosé Equilibre 0% ALC

Rosé Equilibre 0% ALC Arjolle (L')

Cépages Syrah et Cabernet-Sauvignon - bouteille de 75cl - Boisson aromatisée à base de raisins désalcoolisés - garde : à boire dans l'année - température de service : 10-12 °C

Pinot Noir nature 2018

Pinot Noir nature 2018 Bannwarth Laurent

Vin rouge - région Alsace - bouteille de 75cl - AOC Alsace - T° de service 14-15 °C - Garde sur 10 ans

Indisponible

Blanc de noirs 2021 Augustin

Blanc de noirs 2021 Augustin Augustin (Domaine)

Cépage Grenache noir - Vin blanc - Bouteille de 75 cl - IGP Côte vermeille - Garde : 5 ans et plus - Servir à 12 °C

Indisponible

Mariam's blend 2020

Mariam's blend 2020 Guniava (Archil)

Cépages Krakhuna, Tsitska et Tsolikouri - Géorgie - Vin orange - Bouteille de 75 cl - Garde : 5 ans - Servir à 14-115 °C

Nino's Mgaloblishvili 2020

Nino's Mgaloblishvili 2020 Guniava (Archil)

Cépage Mgaloblishvili - Géorgie - Vin rouge - Bouteille de 75 cl - Garde : 5 ans - Servir à 16 °C

Dondghlabi 2020

Dondghlabi 2020 Guniava (Archil)

Cépage Dondghlabi - Géorgie - Vin orange - Bouteille de 75 cl - Garde : 5 ans - Servir à 14 °C

Michto

Michto Zelige-Caravent

Vin rouge pétillant - bouteille de 75cl - A boire dans les 2 ans - Servir à 10-12°

Indisponible

Connexió cosmica 2021

Connexió cosmica 2021 Cosmic

Cépages Xare-Mo, Chardonnay et Muscat d'Alexandrie - Vin orange - bouteille de 75cl - Espagne - Servir à 14-15 °C

Piak blanc 2022 MAGNUM

Piak blanc 2022 MAGNUM Bobinet (Sébastien)

Cépage Cabernet-Franc - Vin blanc sec - Bouteille de 150cl - Servir à 10-12 ° C

Piak blanc 2022

Piak blanc 2022 Bobinet (Sébastien)

Cépage Cabernet Franc - Vin blanc sec - Bouteille de 75cl - garde : 2 ans - Servir à 10-12 ° C

L'abus d'anges heureux

L'abus d'anges heureux Sabots d'Hélène

Cépage Carignan - Vin rouge muté sucré - Bouteille 75cl - Vin de France - Garde : 10 ans voire plus - Servir à 14 °C

Indisponible

Pinot Noir Bildstoecklé 2016

Pinot Noir Bildstoecklé 2016 Bannwarth Laurent

Vin rouge - région Alsace - bouteille de 75cl - AOC Alsace - T° de service 14-15 °C - Garde sur 10 ans

Aladasturi rosé 2018

Aladasturi rosé 2018 Makaridze winery

Cépage Aladasturi - Géorgie - Vin rouge - Bouteille de 75 cl - Garde : 5 ans - Servir à 16 °C

Mouchão 2013

Mouchão 2013 Mouchão (Herdade do)

Cépages Alicante Bouschet, Trincadeira et Aragonês - Vin rouge - bout.75cl - Alentejo DO - Portugal - Garde sur 20 ans

Indisponible

Just Juice L019

Just Juice L019 Lassolle (Stéphanie Roussel)

Vin rouge - bouteille de 75cl - Vin de France - garde : jusqu'en 2025 - Température de service : 15-16° C

Rougé d'amphore L020

Rougé d'amphore L020 Lassolle (Stéphanie Roussel)

Vin rouge - bouteille de 75cl - Vin de France - garde : jusqu'en 2025 - Température de service : 15-16° C - Carafage conseillé

Indisponible

Vinho Liquoroso 2014

Vinho Liquoroso 2014 Mouchão (Herdade do)

Cépage Alicante Bouschet - vin rouge liquoreux - bout.75cl - Alentejo DO - Portugal - Garde sur 20 ans

Dzvelshavi 2020

Dzvelshavi 2020 Nikoladzeebis Marani

Cépage Dzvelshavi - Géorgie - Vin rouge - Bouteille de 75 cl - Vin de Nakshirgele - Garde : 5 ans - Servir à 16 °C

Zibibbo in Pithos 2020

Zibibbo in Pithos 2020 Cos (Azienda agric.)

Cépage Zibibbo (Muscat) - Bouteille de 75 cl - Vin orange - IGT Sicilia - Garde : au moins 5 ans

Rosé doux Alégria 2021

Rosé doux Alégria 2021 Arjolle (L')

Cépage Syrah - vin rosé doux - bouteille de 75cl - IGP Côtes de Thongue - garde : 3 ans - température de service : 10-12 °C

Tsolikouri Dimi 2020

Tsolikouri Dimi 2020 Nikoladzeebis Marani

Cépages Tsitska et Tsolikauri - Géorgie - Vin blanc sec - Bouteille de 75 cl - Vin de Nakshirgele - Garde : 5 ans - Servir à 16 °C

La vie en rose 2017 Bannwarth

La vie en rose 2017 Bannwarth Bannwarth Laurent

Vin orange - région Alsace - bouteille de 75cl - AOC Alsace - T° de service 14-15 °C - Garde sur 10 ans

Indisponible

Skin contact

Skin contact Jouves (Fabien)

Vin orange - Bouteille de 75 cl - Vin de France - Garde : 5 ans - Servir à 14-15 °C

Recioto della Valpolicella 2014

Recioto della Valpolicella 2014 Fidora

Cépages Corvina, Corvinone et Rondinella - Région Vénétie (Italie) - Vin rouge - Bouteille de 37,5 cl - Reciotto della Valpolicella DOCG - Garde : 20 ans et plus - Servir à 12 °C

Turbullent

Turbullent Sérol (Robert et fils)

Vin rosé moelleux pétillant - bouteille de 75cl - Vin de France - A boire dans les 2 ans - Servir à 10-12°

Indisponible

Malvasia delle Lipari Passito 2018

Malvasia delle Lipari Passito 2018

Cépages Malvasia delle Liparia et Noir de Corinthe - Vin liquoreux - Bouteille de 50 cl - Malvasia delle Lipari DOC - Garde : infinie -Servir à 10-12 °C

Indisponible

Aladasturi 2017 Martville

Aladasturi 2017 Martville Vino Martville

Cépage Aladasturi - Géorgie - Vin rouge - Bouteille de 75 cl - Garde : 5 ans - Servir à 16 °C

Aladasturi 2019

Aladasturi 2019 Nikoladzeebis Marani

Cépage Aladasturi - Géorgie - Vin rouge - Bouteille de 75 cl - Vin de Nakshirgele - Garde : 5 ans - Servir à 16 °C

Indisponible

La Matinale 2003

La Matinale 2003 Tarlant (Champagne)

Région Champagne - vin effervescent vineux - bouteille de 75cl - AOC Champagne - garde : jusqu'en 2020 - T° de service : 10-12° - A boire en apéritif, sur un carpaccio de boeuf, du gibier à plume, des terrines, ou des desserts aux fruits

Indisponible

Sercial 1990 - Borges

Sercial 1990 - Borges Borges

Portugal (Madère) - vin doux muté finement oxydatif - bouteille 75 cl - Peut se consommer de suite ou patienter de nombreuses années - T° de service : 14°

Tsitska-Tsolikouri 2020

Tsitska-Tsolikouri 2020 Nikoladzeebis Marani

Cépages Tsitska et Tsolikauri - Géorgie - Vin orange - Bouteille de 75 cl - Vin de Nakshirgele - Garde : 5 ans - Servir à 16 °C

En Noir et Blanc 2019

En Noir et Blanc 2019 Clovallon (Domaine de)

Vin rouge - bouteille de 75cl - Vin de France - T° de service 15-17°C - Garde jusqu'en 2020

Chinuri no skin 2018

Chinuri no skin 2018 Pheasant's Tears Géorgie

Cépage Chinuri - Géorgie (Chardakhi) - Vin blanc sec - Bouteille 75 cl - Garde : jusqu'en 2025- Servir à 12-14 ° (carafage de quelques heures conseillé)

Indisponible

A fleur de peau 2019

A fleur de peau 2019 Gravillas (Bojanowski)

Cépages Muscat - vin orange riche et rond - bouteille de 75cl - garde : jusqu'en 2020 - Température de service : 10-12° - servir sur une tarte au romarin, sabayon aux figues, chèvre, miel et romarin ou de la cuisine avec du fromage de chèvre.

Indisponible

Clos de T Sanus Terra 2019

Clos de T Sanus Terra 2019 Clos de T. (Even Bakke)

Vin orange - Rhône Sud - bouteille de 75cl - Vin de France - T° de service 15 °C - Garde jusqu'en 2025

Orange voilée 2021

Orange voilée 2021 Mas del Périé

Cépage Chenin- Vin blanc presque sec - Bouteille de 75 cl - Vin de France - Garde : jusqu'en 2030 - Servir à 14-15 °C

Indisponible

Jour de Teuf

Jour de Teuf Gravillas (Bojanowski)

Cépage Muscat - Pétillant naturel légèrement doux - bouteille de 75 cl - Vin de France - - température de service : 10-12°

Indisponible

I've got the blouge 2021

I've got the blouge 2021 Grange aux Belles

Vin blanc de macération (dit "orange") - Bouteille de 75cl - Vin de France - Garde : jusqu'en 2025 - T° de service : 14-15 ° - Carafage 1 h conseillé

QV 2018 du Pech

QV 2018 du Pech Pech (Magali Tissot et Ludovic Bonnelle)

Vin de France - Vin orange - Bouteille de 75 cl - Garde ; jusqu'en 2050 (sic) - Servir à 16 °C

Indisponible

Cuvée GPS 2021

Cuvée GPS 2021 Pignier (Domaine)

Cépages Chardonnay, Poulsard et Savagnin - Vin blanc sec - Bouteille de 75 cl - Côtes du Jura blanc - à boire jusqu'en 2030 - Servir à 12 °C

Indisponible

L'Aérienne 2004 rosé

L'Aérienne 2004 rosé Tarlant (Champagne)

Région Champagne - vin effervescent vineux - bouteille de 75cl - AOC Champagne - garde : jusqu'en 2030 - T° de service : 10-12° - A boire en apéritif, sur un carpaccio de boeuf, du gibier à plume, des terrines, ou des desserts aux fruits

Indisponible

Lie 2017

Lie 2017 Vin & Pic (ex Mondon)

Vin blanc sec - bouteille de 75 cl - Vin de France - garde : jusqu'en 2025 - température de service : 11-12° - servir en apéritif, foie gras ou dessert (fraise, pêche...)

Shavkapito 2019

Shavkapito 2019 Pheasant's Tears Géorgie

Cépage Shavkapito - Géorgie (Kartli) - Vin rouge -Bouteille de 75cl - T° de service 16-18°C - Garde sur 5 ans - Carafage 1h minimum avant dégustation - Idéal avec longe de porc et plats exotiques

Poliphonia 2020

Poliphonia 2020 Pheasant's Tears Géorgie

Géorgie (Kakheti) - Vin rouge - Bouteille de 75cl - T° de service 16-18°C - Garde sur 5 ans - Carafage 1h minimum avant dégustation

Indisponible

Sgarzon rouge 2021

Sgarzon rouge 2021 Foradori Elisabetta

Cépage Teroldego - Vin rouge - Région Italie Dolomites - bouteille de 75cl - IGT Vigneti delle Dolomiti - T° de service 15-18°C - Garde sur 10 ans

Indisponible

Vieille Mule blanc 2021

Vieille Mule blanc 2021 Carrel (Jeff)

Vin blanc légèrement pétillant - Bouteille de 75 cl - IGP Cotes Catalanes - Servir à 10-12 ° pour l'apéro ou un dessert aux fruits

6,40 € Par 2 : -16%

Chkhaveri 2017

Chkhaveri 2017 Sopromadze (Gaioz)

Cépage Chkhaveri - Géorgie (Iméréthie) - Vin rouge - Bouteille de 75 cl - Vin de table - Garde : jusqu'en 2025 - Servir à 17 °

Iago Chinuri Amber dry 2020

Iago Chinuri Amber dry 2020 Bitarishvili (Iago)

Cépage Chinuri - Géorgie (Chardakhi) - Vin orange - Bouteille 75 cl - Garde : jusqu'en 2025 - Servir à 14-15 ° (carafage de quelques heures conseillé)

Indisponible

Tavkveri 2017

Tavkveri 2017 Pheasant's Tears Géorgie

Cépage Tavkveri - Géorgie (Kartli) - Vin rouge - Bouteille de 75cl - T° de service 16-18°C - Garde sur 10 ans - Carafage 1h minimum avant dégustation - Idéal avec longe de porc et plats exotiques

Indisponible

KeZaKo

KeZaKo David Sébastien

Vin rouge - bouteille de 75cl - Vin de France - Garde sur 5 à 8 ans - T° de service 15-17°C

Indisponible

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