Sulfites très raisonnés

Les vins dans cette rubrique ont été vinifiés, élevés et mis en bouteille avec un recours le plus limité possible aux sulfites.La faible teneur en sulfites n'est en aucun cas une assurance de qualité mais une méthode spécifique de vinification et d'élevage des vins. Tous les vins contiennent des sulfites de manière naturelle car les levures produisent des sulfites lors de la fermentation alcoolique. Ces doses sont certes très faibles au regard des doses maximales autorisées mais néanmoins suffisantes pour les dépasser le seuil des 10 mg/l de SO² total à partir duquel la mention "contient des sulfites" est obligatoire.

Pour des informations plus complètes sur ces vins, nous vous renvoyons à la page de notre blog consacrée à ce sujet :
http://vins-etonnants.blogspot.fr/2012/09/vin-bio-biodynamique-nature-comment-sy_15.html

Liste des produits

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Rancio 2007
Lous grezes
Rancio 2007

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25,00
Treesor 2014
Lous grezes
Treesor 2014

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16,50
Alicia 2014
Lous grezes
Alicia 2014

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16,90
Pot de vin rouge
Guilhem (Château)
Pot de vin rouge

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8,00
Tout feu tout flamme 2016
Stoeffler Vincent
Tout feu tout flamme 2016

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12,50
Le Beurot nature 2017
Stoeffler Vincent
Le Beurot nature 2017

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13,90
Pure T 2015 Cabernet Sauvignon
Jonc Blanc (Franck Pascal)
Pure T 2015 Cabernet Sauvignon

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23,95
Clos de T rouge 2009
Clos de T. (Even Bakke)
Clos de T rouge 2009

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18,00
Melon de Bourgogne 2017
Bonhomme (Pierre-Olivier)
Melon de Bourgogne 2017

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18,50
Monticelli Bianco L16
Monticelli Bianco L16

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17,90
Mtsvane Tibaani 2016
Pheasant's Tears Géorgie
Mtsvane Tibaani 2016

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20,50
Chinuri no skin 2013
Pheasant's Tears Géorgie
Chinuri no skin 2013

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17,95
Rkatsitelli rosé 2016
Kortavebis marani
Rkatsitelli rosé 2016

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21,00
Rkatsitelli 2016 Kortavebis
Kortavebis marani
Rkatsitelli 2016 Kortavebis

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19,90
Coteaux du giennois 2015
Tue-Boeuf (Puzelat)
Coteaux du giennois 2015

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15,90
Qvevri blanc 2017
Tue-Boeuf (Puzelat)
Qvevri blanc 2017

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26,00
Coulanges la Vineuse 2017
Vini Viti Vinci
Coulanges la Vineuse 2017

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13,90
TanNat 2017
Capmartin Guy
TanNat 2017

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11,20
CaberNat 2017
Capmartin Guy
CaberNat 2017

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11,20
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