Rami 2014

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Référence cosrami

Producteur : Cos (Azienda agric.)

Points cadeaux : 1

Cépage Grecanico et insolia - Italie (Sicile) - Bouteille de 75 cl - Vin blanc puissant et structuré - Sicilia IGT - Garde : jusqu'en 2020

Cépages : 50% Grecanico - 50% Insolia

Age moyen des vignes : 15 ans

Densité : 4000 pieds/ha

Type de sol : argilo-sablo-calcaire sur une assise de calcaire ferrugineux

Rendement : 45 hl/ha

Macérations : jusqu’à 10 jours en cuves de ciment vitrifié

Elevage : 8 mois en cuves de béton vitrifié

Soufre total : 60 mg/l

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