Les Glanées 2006

Référence baudglan

Producteur : Baudouin Patrick

Points cadeaux : 1

Vin blanc moelleux - région Loire Anjou - Bouteille de 75cl - AOC Anjou - T° de service 8-10°C - Garde sur 10 ans - Accompagne apéritifs, poissons cuisinés, fromages à pâte molle, volailles et champignons

Une cuvée épisodique, au gré des millésimes. Des raisins de coteaux, qui n’étaient pas assez mûrs au moment de la vendange de la parcelle. Quelques semaines après, allant d’une parcelle à l’autre, ils ne les ont pas laissés aux oiseaux… et cela donne un
beau demi-sec en limite de surmaturité, comme Patrick sait les faire sur leurs coteaux...

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