Apprendre à Lyres 2016

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Référence verdappr

Producteur : Verdier/Logel (cave)

Vin rouge - cépage Gamay - Région Loire (Forez) - bouteille de 75cl - AOC Cotes du Forez - T° de service 13-15°C - Garde sur 4 ans.

 


Première cuvée de la relève ! Maxime, le neveu d'Odile et Jacky arrive sur le domaine pour prendre la suite dans quelques années.

Il s'agit d'une sélection parcellaire sur sol granitique de vignes de Gamay palissée en lyres avec un élevage en fût de 8 mois.

Maxime a eu la main plus légère sur le bois et l'extraction en 2014. Le dernier-né gagne en finesse par rapport à son aîné, avec la maturité et la fraîcheur du millésime 2014.

 

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