Cépages Syrah (70%) et Grenache (30%) - région Languedoc Montpeyroux - vin rouge - bouteille de 75cl - AOC Ctx du Languedoc Montpeyroux - Garde sur 5/6 ans - T° de service 15-17°C
Nouvelle cuvée du domaine, un peu plus de 3300 bouteilles produites seulement. Arômes sudistes mais pas "cuits" dans un ensemble élégant présentant une certaine tension. On se régale !
De la biodynamie de cette qualité à ce prix-là, il ne peut pas y avoir aucune objection !