Ar Garedig

Référence bouscarg

Producteur : Bouscas (Le) Floreal Romero

Points cadeaux : 1

Vin liquoreux - bouteille de 50cl - Vin de table - Garde sur 20 ans

   Date d'engagement officiel : 7/11/2001

Mis en bouteille à 32330 - GONDRIN

La législation nous interdit de mentionner  les cépages mais vous les  trouverez ICI

Pour remercier le coup de main d'un caviste brestois lorsque le domaine rencontrait de grosses difficultés financières, Floréal Romero a crée une cuvée spéciale de Dulcinée. Ar Garedig est la traduction en breton de Dulcinée. 
 

Il s'agit donc d'une vendange tardive de **** (passerillage) suivie d'un élevage de 4 ans en fût d'acacia en oxydatif avec formation d'un voile. Grâce à sa sucrosité, l'oxydatif n'est pas trop marqué et apporte de la fraîcheur à l'ensemble. Le résultat est bluffant et d'une incroyable complexité. Superbe rapport qualité/prix pour un liquoreux de cette classe et qui surprendra tout amateur oenophile.

On en parle ici
http://lapassionduvin.com/phorum/read.php?6,132368,663543#msg-663543