SP68 2011

Référence occhisp

Producteur : Occhipinti Arianna

Région Italie (Sicile) - bouteille de 75cl - DOC Sicilia Vittoria Rosso

Arianna cultive ses jeunes vignes et ses oliviers en agriculture biologique au Sud-Est de la Sicile, au Sud de Syrcacuse. Les vendanges sont manuelles, le vin est élevé pendant 12 mois en tonneaux de 600l et mis en bouteille sans filtration 2 mois avant la commercialisation.

SP68 (pour strada provinziale n°68) est une cuvée d'assemblage des cépages autochtones de Sicile, le Frappato et le Nero d'Avola.

A lirehttp://www.chateauloisel.com/vin/italie/arianna-occhipinti.htm

Comme le souligne Rémi Loisel, l'équilibre de ce vin malgré un terroir assommé de soleil est remarquable. Le nez même offre des notes plutôt fraîches et pinoterait presque.

Les photos des vendanges 2009

http://ariannaocchipinti.blogspot.com/2009/10/ottobre-e-tempo-di-raccolta.html