St Julien en St Alban Vieille Serine 2012

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Référence texjulser

Producteur : Texier (Éric)

Cépage : Syrah - Région Rhône Sud - Vin rouge - Bouteille de 75 cl - AOC Côtes du Rhône - Garde : jusqu'en 2020 - Servir à 16-17 °

En 2009, Eric Texier a découvert des vieilles vignes de Serine (variété ancienne de Syrah) cultivées par une communauté darbyste qui ne s'autorise à utiliser que des traitements issus du règne végétal. Il en fait un vin qui fait sensation outre-manche et outre-atlantique : ce "simple" Côtes du Rhône est comparé aux plus grands Rhône Nord !

 

 

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