Côtes du Rhône 2016

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Référence darcdr

Producteur : Darnault (Benjamin)

Cépages Grenache et Syrah - Vin rouge - Bouteille de 75 cl - AOP Côtes du Rhône - Garde : jusqu'en 2020 et plus - Servir à 15°

Benjamin Darnault, c'est un peu le Jeff Carrel du Minervois. Après une expérience de winemaker aux quatre coins du monde, il s'est installé à la Livinière avec son épouse australienne. Il est consultant pour quelques domaines (dont le Château Maris) mais il produit aussi quelques cuvées avec des raisins acheté aux alentours. Vous pourrer lire un portrait de Benji dans cet article de Michel Smith.

En plus de travailler dans le Languedoc, Benjamin conseille aussi un grand domaine du Rhône ayant des parcelles dans plusieurs appellations. Après avoir dégusté certaines cuves, il s'est amusé au jeu des assemblages. Il a tenté 2/3 Grenache sur sables (appellation Sablet) et 1/3 Syrah sur argilo-calcaire (Gigondas). Pas de bois ni de long élevage pour préserver la pureté de fruit. Et ça donne ce que vous avez dans le verre. Benjamin parle de "bombe de fruit" sur la contre-étiquette. Ce n'est pas survendu... Quant au prix, c'est vraiment cadeau au vu de la qualité. 

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