Buissonnante 2016

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Référence leonbuiss

Producteur : Leonis (Raphaël & Cristelle Champier)

Points cadeaux : 1

Cépage Gamay - AOC Beaujolais Villages - Vin rouge- Bouteille de 75 cl - Garde : jusqu'en 2020 - Servir à 15-16°

Cépage 100%Gamay

Terroir Granit, sable et veine de schiste. Exposition Sud. Vignes de 80 a

Caractéristiques gustatives La récolte est légèrement surmaturée conférant à ce vin des notes épicées et de fruits confits, tout en gardant un bel équilibre en bouche et une belle fraicheur. A déguster à table avec du gibier ou avec un carré de chocolat noir.

Origine du nom de la cuvée "Buissonnante" est une création personnelle rappellant que les vignes de ce vin se situent en lisière de fôret et que cette parcelle est entourée de bosquets. Ce vin se veut ainsi pluriel, d'une complexité en bouche qui nous laisse rêveur...

Contient peu de sulfites (entre 10 et 20 mg/l)