Les Beaugrands 2012

25,90

Les Beaugrands 2012 n'est pas en stock aujourd'hui.
Nous vous préviendrons par email dès qu'il sera disponible :

Nom :
Société :
Email :
Téléphone :

Référence dittbeaug

Producteur : Dittière Sylvain

Points cadeaux : 2

Vin rouge - cépage Cabernet Franc - bouteille de 75cl - AOC Saumur-Champigny - T° de service 16-18°C - Garde sur 20 ans - A carafer 2/3 heures

Le domaine commence à se faire depuis un an ou deux sa réputation sur la toile (lire par exemple l'article de Maigremont) mais aussi sur les tables étoilées et à l'export. Il faut dire que Sylvain Dittière est liée à la famille Foucault (Clos Rougeard, où il a travaillé). Cela ouvre des portes.

La Dive nous a permis de découvrir sa production : pureté du fruit (bien mûr), tannins soyeux, grande énergie. Ca décoiffe ! On est sur un niveau rarement atteint dans la région Loire, à part peut-être... Clos Rougeard.

Voilà pourquoi nous n'avons pas tardé à le référencer, car d'ici un ou deux millésimes, tout sera pré-vendu avant même d'être mis en bouteilles. Et ceux qui en voudront à tout prix le paieront au prix fort...

Les Beaugrands provient du haut d'une parcelle  de 40 ans. Après une vinication en cuve, le vin est entonné par gravité dans des barriques ayant servi préalablement dans un domaine réputé de Pessac Léognan. L'élevage de 18 mois se fait dans une cave creusée dans le tuffeau.

Lire l'article sur le BLOG

Les clients ayant apprécié cet article ont également acheté ...

La Perlée 2013
Dittière Sylvain
La Perlée 2013

 En stock

24,50
Les Grandes Vignes blanc 2016
Estezargues (Vignerons d')
Les Grandes Vignes blanc 2016

 En stock

6,25
Nombre de résultats par page : 1 3 15