Touraine Sauvignon 2016

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Référence bonhsauv

Producteur : Bonhomme (Pierre-Olivier)

Cépage Sauvignon - Vin blanc sec - Bouteille de 75 cl - AOC Touraine - Garde : jusqu'en 2017- Servir à 10-12 °

Voilà un Sauvignon qui devrait plaire aux amateurs qui n'accrochent pas à ce cépage, souvent marqué par ses arômes variétaux : bourgeon de cassis, "pipi de chat", citron...

Sous réserve d'avoir une cave de qualité, il peut être intéressant de conserver quelques bouteilles 2-3 ans pour qu'elles se complexifient.

 

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