Sous les cailloux, des grillons 2015

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8,90

Référence gravscg

Producteur : Gravillas (Bojanowski)

Syrah, Cabernet Sauvignon, Carignan, Grenache, Counoise, Mourvèdre et Terret Gris - région Languedoc - vin rouge fruité et rond - bouteille de 75cl - VDP Cotes de Brian - garde : jusqu'en 2020 -T° de service 13-15°C

Un assemblage des plus originals : 30% Syrah, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Carignan, 10% Grenache, Counoise et Mourvèdre.

Vinification : courte macération, élevage cuve pour un vin gourmand et vif (enfin pour un vin du sud...).

Dégustation : belle entrée en matière avec un nez sur le fruit primaire si vous le dégustez en 2015, l'attaque est particulièrement douce et gourmande. La dégustation s'achève par finesse et fraîcheur. Un vin qui se laisse boire avec beaucoup de facilité sans lasser.  Du croquant et de la gourmandise dans un ensemble équilibré. 

Pour ne rien gâcher, l'étiquette deviendra un sujet de discussion des esthètes de la tablée !

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John nous présente la salle d'accouchement des vins du domaine!