Muscat Petite Fleur 2015

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Référence meymusca

Producteur : Meyer Julien (Patrick Meyer)

Points cadeaux : 1

Vin orange - Région Alsace - Bouteille de 75cl - AOC Alsace - T° de service 14-16 °C - Garde sur 5 ans

  

100% Muscat Ottonel, vin monocépage peu fréquent. La plupart des vins de Muscat d'Alsace sont à base de Muscat à petit grain.

Cépage issu d'un semis effectué en 1839 par Jean-Pierre Vibert et multiplié/commercialisé à partir de 1852 par Moreau-Robert d'Angers. D'après des analyses génétiques réalisées à Montpellier (Hérault), il provient du croisement entre le Chasselas et le Muscat à petit grain ou muscat d'Eisenstadt. On peut le rencontrer également en Allemagne, en Autriche, en Hongrie, en Moldavie, en Ukraine, en Roumanie, en Afrique du sud, au Canada, ... . 

Terroir de de granit en décomposition, filtrant et chaud permettant au minéral de s’exprimer dans le subtil et la verticalité

Vin issu d’une vendange précoce de petits raisins croquants triés sur pieds. Vinification avec macération des peaux, donnant plus de matière et de puissance. 

Sans sulfites ajoutés - Alc. 13 % Vol.

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