Monfarina 2015

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Référence giacprimi

Producteur : Giachino

Vin blanc sec - région Savoie - bouteille de 75cl - T° de service 8-10°C

 

Monfarina est un terme inspiré d'une danse traditionnelle du Piémont.

Cépage : Jacquère Elevage : élevage sur lies jusqu'à la mise en bouteille.

Terroir : sur les éboulis du Mont Granier, entre marnes et gros blocs de calcaire.

Dégustation : De couleur jaune pâle, il séduit par l'intensité de ses arômes (des senteurs exotiques rappelant le fruit de la passion et le litchi ainsi qu'une minéralité amenant les agrumes et le cassis) comme par sa rondeur et sa persistance

Accord mets/vins : Accompagne les poissons et les fruits de mer.

Conservation : 5 à 10 ans

Alcool : 10.75 % vol.

SO2 total : 24 mg/l

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