Le p'tiot Roukin lot L15.08

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Référence ganerouq

Producteur : Ganevat (Jean-François)

Points cadeaux : 1

Bouteille de 75cl - vin rouge - Vin de France

Nous ne pouvons indiquer les cépages de ce vin de France. Les renseignements sur vins-etonnants.info.

Vinification : macération semi-carbonique 20 jours en cuve tronconique. Levures indigènes, sans soufre ajouté.

Dégustation : la robe est grenat sombre à peine translucide. Le nez est touffu et gourmand, sur des notes fruitées (cerise et son noyau, quetsche), florales (pivoine)et épicées (poivre, cannelle). La bouche est ronde, charnue, juteuse, avec des tannins veloutés et une fraîcheur extravertie. L'ensemble trace grâce à une belle tension. La finale a une mâche prononcée, mais ça reste friand/savoureux, avec un fruit gourmand épicé.

Carafage ou agitation vigoureuse indispensable pour ôter le gaz carbonique présent à l'ouverture

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