La Volcanique 2016

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Référence verdvolc

Producteur : Verdier/Logel (cave)

Vin rouge - cépage Gamay - Région Loire (Forez) - bouteille de 75cl - AOC Cotes du Forez - T° de service 13-15°C - Garde sur 4 ans.

  Date d'engagement officiel : 23/07/1998

L'AOC Côtes du Forez est une toute petite appellation située entre Boën sur Lignon et Montbrison en Loire (42) qui commence à faire parler d'elle. Odile Verdier et Jacky Logel produisent à notre sens le meilleur d'entre eux avec cette cuvée issue d'un terroir original entièrement basaltique (sol volcanique pauvre en silice mais riche en fer et en magnésium). Vous retrouverez dans ce vin de Gamay cette minéralité spécifique un peu métallique, adossée à une couleur profonde et un joli velouté en bouche. Un carafage lui sera bénéfique car le millésime est superbe.

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