Carignan blanc Carrel 2015

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Référence carcar

Producteur : Carrel (Jeff)

Cépage : Carignan blanc - Vin de France - Vin blanc sec - bouteille 75 cl - A boire dans les deux ans - Servir à 10-12 °C


Embouteillé à 11300 (Aude)

TERROIR : GRANITE

CONDUITE DE LA VIGNE : GOBELET / VIGNE DE PLUS DE 50 ANS  -  RECOLTE ET CONDUITE MANUELLE

MODE DE VINIFICATION :  PRESSURAGE DIRECT / VENDANGE ENTIERE / DEBOURBAGE A FROID / FERMENTATION NATURELLE ELEVAGE SUR LIES EN CUVE SANS SURTIRAGE DIVERS

MISE EN BOUTEILLE SUR LIES DIRECTEMENT (d'où le sous-titre "sur lit en mouvement")

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