Anjou blanc La Fresnaye 2014

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17,00

Référence baudfresn

Producteur : Baudouin Patrick

Points cadeaux : 1

Vin blanc sec - région Loire Anjou - Bouteille de 75cl - AOC Anjou - T° de service 8-10°C - Garde sur 10 ans - Accompagne apéritifs, poissons cuisinés, fromages à pâte molle, volailles et champignons

 

Prix Propriété

" Bonheur et travail vont de pair" : telle est la devise inscrite au fronton du Château de la Fresnaye, XVIème siècle Renaissance, sur les terres duquel sont plantées ces chenins.

Terroir singulier..Au coeur de l’Anjou noir des schistes, une étroite veine calcaire du devonien (fin de l’ère primaire), avec laquelle le château lui-même a été construit, parcourt quelques kilomètres, traçant un mince fil gris bleu, sur la rive gauche du Layon. Ici le chenin parle avec un autre accent, plus proche de ses cousins de "l’Anjou blanc", à l’est. http://www.stebarbe.com/geologie_ca...

Cépage : chenin

Age moyen des vignes 30 à 50 ans

Superficie des vignes pour cette cuvée 1 ha

Nombre de bouteilles pour cette cuvée 2825 bouteilles et 103 magnums

Alc. vol  12.50

SO2 Libre (mg/l) 10

SO2 Total (mg/l) 25

Nota : les prix des vins du domaine ont augmenté du fait d'un millésime 2016 catastrophique en terme de rendement

 


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